NACHOS DE SÁBADO A NOITE


Ás vezes tudo que mais quero no fim de semana é ficar em casa. Aquele conjunto de acordar tarde, ficar de pijama o dia todo, assistir tv e fazer coisinhas gostosas para comer (a parte de cozinhar quase sempre fica com o Allan, que adora tomar conta da cozinha, mas eu não ligo, até prefiro). 

Dessa vez estávamos com vontade de comer comida mexicana, então fomos de nachos: simples, rápido e delícia! Teve até o cacto do meu pai para deixar o clima mais México! 
  Receita chilli beans:

- 4 conchas de feijão cozido;
- 200g de mussarela;
- 200g de cheddar; 
- 1/2 cebola picada;
- 3 dentes de alho picado;
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto;
- Sal a gosto;
- 500g de carne moída (como sou vegetariana, não colocamos carne no meu). 

 ♥ Modo de preparo:

- Refogar a cebola e o alho no azeite até dourarem;
- Acrescentar a carne moída e temperar com sal e pimenta até a carne ficar cozida;
- Misturar e amassar o feijão até ficar grosso; 
- Misturar os queijos aos poucos;
- Acrescer a pimenta de acordo com o gosto, e está pronto para comer com salgadinho ou pãezinhos. Uma deliicia! 


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3 comentários

  1. Hum... Parece ser bom Dimais! Deu até vontade de ir fazer um agora, parece ser tão fácil de fazer, você deixou tudo bem explicadinho. Já anotei a recita aqui no meu celular, e pode deixar, que logo, logo vou fazê-la. Gostei, Parabéns. *----*

    blog-quemsoueu.blogspot.com.br

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  2. que delícia :)
    nessa época sempre faço a festa do dia dos mortos e adoro comer comida mexicana :)
    me deu uma vontaaaaaade!!!

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  3. Yummi adoro nachos...ja salvei as receitinhas!!

    BEijos

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